Selskabsbuffet/Teaterbuffet

Priser

Teaterbuffet: 350 kr. pr. pers. inkl. moms

Selskabsbuffet til privat fest: 425 kr. pr. pers. inkl. moms

Maj Buffet 2026

Forret:
Dele-tapas
Brød og smør

Hovedret på buffet:
Lammeculotte med urtemarinade
Forårskylling med friske krydderier
Petit kartofler med løvstikke
Broccolini med estragon og hasselnødder
Årstidens grønt
Tomatsalat med mozzarella
Bulgursalat med forårsløg, grønne asparges og tørrede tranebær
Urtedressing
Aromatisk sauce med brunet smør

Dessert på buffet:
Basilikum-crème brûlée med friske bær
Hjemmelavet mynteis
Rabarbermazarin med crème chantilly