OPERAEN
Kold Dampet laks med hytteost topping
Grønne asparges/ bønner med pesto og serrano skinke
Iberisk chorizo og mini pebersalami med aioli og oliven
Grillet sesam carotter med tzaziki og kold culottesteg
Spinat wrap med karry mango kylling
Vesterhavs ost og brandnælde gouda med tilbehør
Fransk brownie med Callebaut mousse.
Pris : kr. 170,- pr. person
(Min. 25 kuverter)
ORKESTERGRAVEN
½ kogt æg med rejer og rørt dild mayo
Kylling spyd og marineret pastasalat
2 stk. små frikadeller med purløgs kartoffelsalat
Grov porre tærte med bacon og krydderurter
Kogt landskinke med røræg og tomat
Emmentaler og brieost med tilbehør
Hjemmebagt kage med frugt og chokolade.
Pris : kr. 160,- pr. person
(Min. 25 kuverter)